COPA CLERICÓ

Es una bebida tradicional en muchos países de Latinoamérica y se sirve en todo tipo de fiestas.

INGREDIENTES:

1 lt Vino Blanco Dulce
1 Naranja
250 gr de  Frutillas(Al gusto, fresas, frambuesas, arandanos..)
1 Manzana
1 Platano
2 Kiwi
1 Durazno
1/2 taza de Azucar.

PREPARACIÓN:

Colocamos en la jarra, el azúcar y las frutas bien lavadas y cortadas en trozos, agregamos una parte del vino y presionamos un poco con la cuchara de madera mientras revolvemos, para permitir que la fruta desprenda un poco de su jugo. Completamos la jarra con el vino blanco. Revolvemos para que el azúcar no quede en el fondo. Reservamos en la heladera y podemos agregar unos cubitos de hielo a la hora de servirlo. Es conveniente prepararlo unos 30 minutos antes de servirlo (sin el hielo) para que consoliden los sabores.
También podemos prepararlo directamente con hielo sin dejarlo en la heladera, si no tenemos tiempo o espacio en la misma.

 

 

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